豚バラブロックを持て余してしまった

せっかく豚バラブロックを買ってみたはいいものの、
使わないまま消費期限を過ぎてしまいました。

スライスして使う　⇒　つまらない
長ネギ・生姜が無い　⇒　角煮は作らない

そこで、「簡単美味しい豚バラブロックオーブン焼き」を作ってみました。
http://cookpad.com/recipe/3005819

野菜は、たまねぎ、ジャガイモ、にんにくのみ。
クレイジーソルトも無いので、塩・こしょうで味付けです。

オーブン大活躍の今日この頃。