今回ハルさんが訪れたのは、高知市。高知駅前では、坂本龍馬など土佐三志士が出迎えてくれます。
お店に着くと、目に飛び込んでくるのは、長さ数メートルもあると思われるのぼり。店の名前は、
土佐水木。住所は、高知市槇山町１０−２４。
ちなみに、土佐水木というと、四国の山で生えている木のことでもあります。庭木としても使わる木です。
車を使わないで行くとすると、高知駅から、土讃線(どさんせん)に乗り、朝倉駅でおりて、歩くことになるようです。駅から店までは2kmくらいあります。
屋根に使われているのは、水切り瓦。高知独特の瓦です。水切り瓦については
この記事にくわしく出ています。
この瓦は、建物を雨から守るだけではなく、装飾として発展しました。
そして、壁は
土佐しっくいです。ふつうのしっくいとの違いは、「わらすさ」と呼ばれるワラを発酵させたものを混ぜる点にあります。
蔵の軒下の木材にも彫りがあり、装飾の細かさを感じる。
店の外を歩いてみると、塀が敷地の内側にあります。不思議です。建物の中に入ってみると、この塀があることで、庭が箱庭のように見える効果があると分かります。
芝と石畳が、市松模様のように並んでいて、美しい。
店の中に入ってみると、カフェではありませんでした。パン屋さんになっています。
気を取り直して、カフェスペースに進むと、座敷とテーブル席があります。店のサイトによれば、テーブル席・カウンター席・掘り炬燵席など80席。
個室は4名、8名、10名の3部屋あるということです。
番組ではこじんまりと見えましたが、駐車場も30台分あるそうで、かなり広いお店です。
立体的な彫りのランマが特徴で、建物の格を感じます。
メニューを見たハルさんは、昼なのにモーニングが食べられる、ということにびっくり。
いつものようにお店の中を探検していたハルさんは、床の間に馬のランマを見つけました。
なぜ馬のランマなのでしょうか。それは、この建物のオーナーである岡林家が、土佐藩の馬廻をしていたからです。
(馬廻とは、大名の側近に当たる人、だそうです。)
古い建物は地域の宝と考えている大西さんが、建物の持ち主である姉妹から管理を託されました。そして、カフェに生まれ変わったのです。
大西さんは、他にもお店を手がけています。
ここで、モーニングがハルさんのところに運ばれてきました。パン三種・サラダ・グラタン・ゆで卵・デザート・ジュース・コーヒーと、ものすごい品数です。
地産地消にこだわった野菜のサラダが自慢です。高知といえば、野菜の一大産地ですからね。
別の部屋では、大きな大漁旗のようなものを広げた人たちが集まっていました。
この旗は、フラフと言います。端午の節句に飾られるそうです。先ほど紹介した大西さんの弟に、三つ子が生まれたとのことで、フラフを作ることにしたのです。
このサイトによると、かつては生まれた子の名前をフラフに書いていたそうですが、最近では、個人情報ということで、敬遠されているとのこと。時代を感じます。
フラフに見られるように、高知には、人を喜ばせたいという文化があります。
「おきゃく」も、そういう文化の一つです。もともとは、自宅に人を招いておもてなしをすることを「おきゃく」と呼んだそうですが、今では、お店でやる宴会も「おきゃく」と呼びます。
土佐のおきゃく事務局というものがあって、早春に
イベントをしているのです。商店街で飲み食いをするという、思い切ったイベントです。
そういえば、高知の人はお酒が強いのだった。
川口からだと、なかなか遠く感じてしまう高知ですが、いつかは行ってみたいと思う魅力があります。
